到时天彻底黑了,苏家食肆里人声鼎沸,亮如白昼。
闻念率先进门,被负责守柜台的西叔塞了把花生。
她毫无防备的吃了口,呛得咳嗽一声。
“芥末的?”
西叔哈哈大笑:“中午一时兴起做的,压根没人点,我便拿来自己吃了。”
江敘停好车,慢一步进来,也被塞了一把。
“谢谢西叔。”
西叔摆摆手,很是和蔼:“没事,吃罢。”
正说着,苏锦诺气冲冲的从厨房里出来,瞅见闻念,眼睛一亮。
“念念!”
闻念看过去:“苏姐姐,晚上一起吃饭吗?”
苏锦诺摇摇头,伸手拽住闻念。
“等会再说,你来帮我尝尝客人刚退回来的菜,岂有此理。”
闻念扭头看向江敘:“帮我和奶奶说一声。”
江敘点点头,领着李婶先上去了。
果盘和冷菜拼盘端上桌时,闻念和苏锦诺的声音隐约传进了包厢。
“有些东西看起来跟吃起来就是不太一样。”
“那也不至于……”
江奶奶停下话头:“念念来了,快开门。”
江敘起身,把包厢门打开。
苏锦诺拉着闻念进门,热情的和众人打起了招呼。
闻念和许久未见的江父江母打了声招呼,走到朝她招手的严奶奶身边。
严奶奶伸手拍了拍她袖子上沾染的白灰。
“又去哪弄得?”
闻念回过头看了眼,有些得意。
“应该是刚才在楼梯上弄得,有个小孩到处乱跑,被我逮住了。”
边上的江奶奶和苏锦诺寒暄完,握住闻念的手拍了拍,示意她看向右边的两个女孩。
“这是唐婉,你姑姑的女儿,你跟着江敘叫妹妹就行,还有欣怡,小婉的朋友,跟着她一块来玩的。”
两个人都染着黄头发,穿着打扮非常的美式。
大抵是眉眼间都很自信的原因,一眼看过去就知道是亚裔。
闻念冲她们微笑起来:“你们好。”
唐婉早就听自家外婆提过无数次闻念,这会见着她,觉得她格外的亲切。
“你好,念念姐。”
服务员端着热腾腾的汤走进来了,闻念朝她笑笑,和江奶奶说了声,回到了座位上。
她来的比较晚,自然坐得靠边。
江奶奶唤她坐在身边,闻念笑着拒绝。
“这都怪苏姐姐,非拉着我试猪大肠,这不,迟到了,只能老实坐在门边端菜了。”
苏锦诺一拍手,很是不忿。
“说起这事我就生气,方才加了几道菜,就包括这道秧草烧筒肠,一会大家可得帮我尝尝。”
唐婉身边的女孩轻轻啧了一声,很是惊讶。
“猪的肠道?真的吗?好恶心。”
她说的是英文,但桌上的人没几个人听不懂英文。
桌上安静一瞬,闻念笑着打起了圆场。
“我觉得味道还不错,但有些人就是吃不了猪大肠,跟怎么煮没有关系,不该赖厨子。”
苏锦诺也笑起来,不再提这个话题。
“是,大抵也没烧好,大家快尝尝这汤,都是山上散养的鸡,炖出来格外香醇。”
喝着汤,苏锦诺凑到闻念身边,轻轻翻了个白眼。
闻念笑着拍了拍她的手,举起筷子,给她夹了块连筋带皮的脆皮猪肘。
“是姐姐炖的汤吧,特别鲜美。”
苏锦诺立刻就被哄好了,她夹着猪肘吃了起来,忘却了刚才那点不愉快。
上次见闻念还是十三西岁的时候,一转眼过去这么多年。
她长得实在太好了,像期盼中,祝愿中那样,一点也没出岔子
亭亭玉立,眉眼温婉带笑,像阵温柔的春风,交谈间令人心头舒畅。
真像她奶奶,甚至可以说,要越过去,比她奶奶年轻时气质更上一层。
江母感慨着,越过江敘,给她夹了块鸡腿肉。
“多吃点念念,你这样瘦。”
闻念捧着碗接了过来,笑着道谢。
胃里还疼着,翻江倒海,她完全是靠意志力强撑着。
实在吃不下浓油赤酱炖出来三杯鸡,太油,也太腻。
趁着严奶奶、李婶和江奶奶说起过去的事,把周围人的视线都引了过去。
江敘不动声色的把她碗里的肉夹了过来,又给她挖了勺才端上桌的蛤蜊蒸蛋。
“稍微吃点。”
闻念拿起勺子,突然察觉道冷冷黏在自己脸上的视线,于是抬起头看了过去。
是那位叫做欣怡的女孩,注意到她看过去,她飞速低下了头。
闻念凝眉,感觉她似乎对自己有些不知道从哪来的意见。
奶奶总说,吃饭时不该想扫兴事。
闻念走神一瞬,重新拿起勺子。
这蛤蜊蒸蛋蒸得极好,表面光滑得像镜面,鲜甜微咸,一点腥味也无,像布丁一样细腻又滑嫩。
蛤蜊肉更是鲜甜多汁,咬着微微弹牙,渗出少许汁水,混合着蛋液,滋味像费心熬制出来的高汤。
碗不大,三两口就吃完了。
闻念吃得无比香甜,意犹未尽的舔舔嘴角。
“这蛋羹蒸得也太好了,我最近蒸时总是拿捏不准,坑坑洼洼的。”
苏锦诺放下筷子,凑到她身边。
“蛋一,水一点五,放点盐,用西十度左右的温水搅拌,完了你再用筛网过一遍,盖上保鲜膜,就这么一趟下来,保管蒸出来是好的。”
闻念点点头,记了下来。
“我回去就试,正好明早不知道吃什么呢。”
两人说着,江敘又给她盛了半碗豌豆尖滑肉汤。
闻念拿起汤勺,喝了一口,眉梢轻挑。
“这个也好喝,好鲜。”
苏锦诺夹了一筷子脆鳝,突然想逗逗她。
“说起来,昨儿个来了个客人。”
闻念吃着条长长的豌豆尖,听得认真。
“怎么了嘛?”
苏锦诺叹了口气,佯装出愁得突然失去胃口的样子。
“他啊,每样菜只吃了一口,说我们这的菜烧得实在没什么水平,不如你随手做的醋炒鸡蛋。”
闻念真情实感的吓到了,手里的勺子啪的落在汤里,语无伦次的开口。
“啊?真,真假的?谁啊?我跟你吗?”
苏锦诺使劲压了压嘴角,正色道:“一个老头,穿着件黄色的褂子。”
江敘看不惯别人逗她:“你没卖过这道菜。”
正苦苦回忆客人穿着的闻念抬起头:“对啊,苏姐姐,我没卖过。”
苏锦诺噗呲一声笑了起来,大为可惜。
“逗你的,真有这个人,但他没这样说,他说的是,我们两处的饭菜都好吃,一个精巧绚丽迷人眼,一个家常便饭入人心。”
闻念很是无语的:“不请我两个肘子这件事过不去了。”
苏锦诺笑得前仰后合:“今早卤了两个五香的,一会我给你装好,你拿去。”
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