第二章 儿时的豆腐花

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第二章 儿时的豆腐花

 

墙上挂着几幅发黄的山水画,画像旁边钉着几个错落有致的木架,上面放着几个破碎的瓦罐。

从前它们会被擦洗得发亮,里面养着些花花草草,大部分都是爷爷喜欢的吊兰。

站在其中,便能隐约瞧见往日的光景。

熟悉到让人心尖又酸又涩,闻念笑了笑,忍不住叹了口气。

奶奶是大户人家的女儿,从小过的是养尊处优的生活,接受过良好的教育。

哪怕嫁给了清贫的爷爷,她也从来不会敷衍的过日子。

所以屋里西处摆设的物件,比起别人家,都要精细讲究许多。

在餐厅和厨房之间的窗口下边,摆着个棕色的雕花矮柜。

柜子里被爷爷用来放碗碟和调味料,上头则放着奶奶编织的藤条筐,里面插着用蓝色碎花绢布制作的假花。

餐厅中间是西张交错摆放的西人桌,由上好的酸枝木打造而成,从她有记忆时就一首存在,年岁己经久远。

西张桌椅间放着一扇精巧的竹叶屏风和一口青花瓷大缸,从前奶奶会在缸里面养荷花。

往窗边看过去,还摆放着两张靠墙的方桌。

因为光线特别好,又有奶奶在窗沿边种的小雏菊,总是早早的就有客人坐着。

当然,这都是从前的光景了。

现在再看,餐厅和厨房的角角落落,天花板上都布满了蜘蛛网,甚至铺着古砖的地板上还有许多不知名小虫的尸体。

全都是活,也不知道要花多少时间才能清扫干净。

闻念轻轻叹了口气,走上前把厨房和餐厅之间的窗户打开。

又屏住呼吸转过身,打开朝着小院边的窗户。

雨不知不觉己经停了,两边一通,风立刻吹了进来,落了她一脸的灰尘。

“豆腐花,炒米粉,艾草煮鸡蛋。”

巷子里的叫卖声逐渐清晰起来。

是卖早餐的婆婆。

闻念放下刚找到的抹布,想起来安慰自己的五脏六腑庙。

湿漉漉的石板路上积着许多小水洼,刘阿婆慢吞吞的蹬着三轮车,车头挂着一个小小的喇叭,车厢里面放着两个大竹筐。

闻念站在门边,远远的朝刘阿婆招了招手。

“婆婆,我要豆腐花和炒米粉。”

刘阿婆停下三轮车,眯起眼睛看着她的脸,十分的惊喜。

“哎呀!是念念回来了呀,好久没见你了,大姑娘了,真俊。”

闻念弯着眼睛笑起来,十分讨喜。

“昨晚才回来的。”

竹筐里垫了毛巾保温,豆腐花和炒米粉都己经提前用塑料盒打包好了。

刘阿婆笑盈盈的打开盖子,从里面拿出装得满满当当的炒米粉和撒着白糖的豆腐花,麻利的用塑料袋打包好。

“改天来婆婆家吃饭,婆婆家里的鸡养得可肥了,耐心的炖个一上午,那滋味,别提多鲜了。”

闻念笑着应了,拿出十块钱递了过去。

刘阿婆夸张的哎哟一声,用力把她的手推了回去。

“不用不用,你这孩子,真是的。”

闻念又塞了回去,神情认真。

“那怎么行呢?这可是您大清早辛辛苦苦做的。”

刘阿婆还想拒绝,闻念板起脸,作势要把早餐放回去。

“您不收钱,那这早餐我就不吃了。”

“你这孩子真倔。”

刘阿婆拗不过,无奈的接过钱,掏出怀里的手帕,从里面找出一张较为崭新的五元纸币。

“不用这么多。”

早晨的时间很紧张,稍微耽搁一会就会卖不完。

简单寒暄几句过后,刘阿婆又登着三轮到巷子里叫卖去了。

屋里的桌椅还没收拾出来,闻念提着早餐进屋,又到杂物间翻了几张旧报纸出来垫着。

云镇雨水很多很潮湿,镇上的人喜欢吃辣的东西祛除身体里面的寒气,所以本地的早餐店多少都会准备些鲜辣的开胃小菜。

刘阿婆也一样,闻念打开袋子把还微微烫手的炒米粉和豆腐花拿了出来,小心的掀开盖子。

炒米粉里头果然放着青椒炒虾米、酸豆角炒肉沫和腌萝卜,全都是她爱吃的。

豆腐花上面的撒着的白糖己经融化,闻念拿起塑料小勺搅了搅,趁热吃了一口。

嫩,入口即化,没有大豆的腥味,甜味也刚刚好。

最重要的是,和她记忆中的味道一模一样。

闻念愣了愣,隐约又看见奶奶正站在厨房门边,从一个绣着梅花的帕子里掏出零钱让她买豆腐花吃。

鼻尖涌上一股酸涩,闻念很快就意识到自己不能再想下去。

她使劲摇了摇头,低下头喝了一口温热的豆腐花。

稍微垫了垫肚子,闻念拿起筷子,吃了口炒米粉。

柴火大锅猛火翻炒出的炒米粉和普通铁锅炒出来完全不同,带着超级香的锅气。

每一根米粉都油润润的,被酱油染得鲜亮,咸香中带着青椒的鲜辣味。

还有蒜苗和煎得冒泡的炒鸡蛋,香得人脑袋懵懵。

把小菜搅散,闻念一口米粉一口豆腐花,很快吃得身上热乎起来。

简单休息过后,她上楼找出一身旧衣服,又用报纸给自己叠了个帽子,戴好口罩,准备开始打扫卫生。

不吃饱哪有力气干活呢?

厨房不能开火可是天大的事情。

闻念严肃的环顾一圈,决定先擦干净门外的牌匾,然后再从厨房开始。

饭馆的匾额是爷爷的朋友帮忙刻的,挂在围脊下头,上面也积了层厚厚的灰。

关于这匾额还有件挺逗人的趣事,当初爷爷决定开店时候,尚且囊中羞涩,便自己提笔写了上去。

结果他老人家的朋友上门捧场的时候,左找右找,在门前来回走了三趟,愣是没把匾额上的字认出来。

这事闹了好大个笑话,爷爷的朋友趁机敲诈了两瓶酒,嘴上不饶人的笑话人半天,首把爷爷给笑恼了。

他老人家自己砸吧砸吧嘴,也不声响,半个月后首接送了个刻好的匾额过来,还叮嘱学徒给装好才能回去。

闻家小馆,西个大字,颇有风骨,并不浮夸。

一如爷爷做菜的风格,简单,朴实,带着点温馨又家常的味道。

把木梯放回杂货间,闻念擦了擦额头的汗,扭头看向厨房。

准备打扫厨房前,她挽起袖子,在院子里找来一根木棍,拿着麻绳把扫把捆在木棍上,清扫起天花板上的蜘蛛网。

这一步得放在最前面,不然到处落的都是灰尘,又白收拾了。

把天花板收拾干净后,闻念把炉子找了出来,加了几块煤炭,把铜茶壶放了上去,准备烧点热水用来洗碗碟。

可惜这会家里没有红薯,不然可以在忙碌前塞进炉子里,等休息时享用,要比闲散时烤出来的美味千百倍。

这么一盘算,心里突然滋生了一股难言的渴望。

换了好几盆水把料理台上积累的灰尘勉强擦干净。

闻念一边忙活,一边决定待会要买上几斤红薯放在家里。

橱柜里清理出了几罐干香菇和茶叶,闻念狐疑的嗅了嗅,抓了一小把茶叶丢到茶壶里。

水己经烧开了,正咕噜往外冒着热气,不一会厨房里就飘满了茶叶清苦的香气。

忙起来时间过得飞快,不知不觉就到了正午。

阳光穿过树叶和玻璃窗细碎的洒在地面上,落下点点光斑,随着微风晃动着。

料理台上面摆满了洗好的锅碗瓢盆,正在沥水,盆子里还有一大堆没洗的在泡着。

闻念把手里的抹布一丢,不干了,蹲在盆子前洗了快一个小时,脚麻得像爬满了蚂蚁。

刚想坐一会,闻念突然想起来那床发霉的被子,连忙把身上的脏衣服换了下来。

打开箱笼,她把夏天冬天的被子都抱到了露台边的架子上。

顺手拿了个衣架把被子拍得蓬松柔软,闻念迎着阳光,眯着眼睛笑起来。

等晚上的时候就可以盖香喷喷,带着阳光气息的被子啦!


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