三个混混被热油和铁拳“送”走,裕华街东头短暂的混乱迅速被更加高涨的热情取代。“孟记修车铺”门口那两口炉子,在街坊们眼中己然成了抵御“恶势力”的旗帜!周向阳那雷霆般的身手,更是被添油加醋传成了“武林高手隐居市井”的传奇!排队的人更多了,生意前所未有的火爆!
功德值+8!【功德值:8】!系统面板上的数字让周向阳心中笃定。有了【家常小炒精通】傍身,加上孟三叔日益稳固的“亲情”掩护,是时候给这小小的摊位来一次真正的“产业升级”了!烤红薯和炒菜,终究是小打小闹。要扎根,要发展,要赚取更多功德值,必须拿出更有冲击力、更能形成口碑效应的拳头产品!
他的目光,投向了保定这座北方小城冬日里最深入骨髓的渴望——肉!热乎的、油润的、能驱散一切寒冷的荤腥!
机会很快来了。一个在肉联厂后门打杂的街坊,用几条冻得梆硬的猪大肠、几块没什么肉的猪肺头,外加一小块猪板油,换走了三份烤红薯和两份炒菜。这些下水和边角料,在别人眼里是食之无味弃之可惜的垃圾,在周向阳眼中,却是点石成金的宝藏!
“孟姐,生火!三叔,劳驾您把墙角那个豁口大砂锅洗刷出来!”周向阳眼中闪烁着兴奋的光芒。
修车铺后院角落那个落满灰尘、豁了个口的大砂锅被搬了出来。周向阳用仅剩的功德值,兑换了一小包【初级香料包(5点)】——里面是几片桂皮、两颗八角、一小撮花椒和几片干姜。系统出品,品质精纯!他又让孟子艺去隔壁街坊家,用刚炒好的油渣换了一小把黄豆和一块发好的面引子(老面)。
准备工作就绪!周向阳亲自操刀(破菜刀),运用【家常小炒精通】里的食材处理技巧,将猪大肠翻洗得干干净净,毫无异味,猪肺头也切成均匀的块。大砂锅架在特意垒起的旺火炉上(【燃料优化】+煤渣木屑),先下猪板油炼出香喷喷的荤油,油渣捞出备用。再用滚烫的荤油爆香切碎的野葱、姜片(垃圾堆里顽强生长的“宝贝”),然后投入【初级香料包】!
“刺啦——!”
香料与热油碰撞的瞬间,一股浓郁醇厚、层次复杂的复合香气猛地炸开!桂皮的甘甜、八角的辛香、花椒的麻意、姜的辛辣完美融合,霸道地驱散了寒风中的煤烟味!这香气,带着一种勾魂摄魄的市井烟火气,瞬间吸引了整条街的鼻子!
“嚯!什么味儿?这么窜!”
“香!真香!比炒菜还香!”
“小周又鼓捣啥好东西了?”
人群骚动起来,纷纷伸长脖子往后院张望。周向阳不为所动,麻利地将处理好的猪大肠、肺头块倒入砂锅,猛火煸炒!首到食材表面微微焦黄,油脂析出。接着,他倒入满满一大锅清水(后院接的雨水,烧开了),又加入黄豆和那块珍贵的老面引子!最后,他极其隐蔽地往翻滚的汤锅里,滴入了仅剩的两滴“冷凝花露”——卸妆水!
“轰——!”
随着“仙露”的加入,整锅汤汁仿佛被注入了灵魂!原本就浓郁的香料气息瞬间拔高了一个维度!一股难以言喻的、融合了厚重肉香、醇厚豆香、发酵面香以及那画龙点睛的清冽“仙气”的霸道复合香气,如同无形的蘑菇云,轰然升腾!瞬间笼罩了整个裕华街,并迅速向更远的街区弥漫!在【小厨神】称号的“香气扩散范围”加成下,这香气的穿透力和诱惑力达到了前所未有的巅峰!
“我的亲娘嘞!这……这是炖肉?”
“不对!这味儿……是卤煮!是卤煮火烧的味儿!可……可比前门那家国营的香十倍!”
“香得我走不动道了!快去看看!”
整个裕华街如同被投入巨石的池塘,彻底沸腾了!家家户户都有人探出头,循着香气涌向“孟记修车铺”!修车铺门口瞬间被围得水泄不通!连隔壁几条街的人都闻香而来!队伍排出去几十米长,人人脸上都写满了对那口神奇砂锅的无限渴望!
孟广福和孟子艺哪见过这阵仗?又惊又喜,手忙脚乱地维持秩序。周向阳则化身最沉稳的指挥家,掌控着火候。砂锅在旺火下翻滚,汤汁渐渐变得浓稠醇厚,呈现出的酱褐色。猪大肠炖得软糯弹牙,肺头吸饱了汤汁,黄豆酥烂,面引子则化作了汤底醇厚的来源之一。那融合了“仙气”的奇香,在【燃料优化】的加持下,毫无保留地持续输出!
两个小时后,第一锅“仙气卤煮”出锅!
周向阳用破铁勺舀起一勺——油亮的肥肠、软糯的肺头、酥烂的黄豆,浸润在浓稠醇香、泛着油光的汤汁里!热气腾腾,香气如同实质!
“开卖!”周向阳一声吆喝!
“给我来一碗!”
“我要两份!带汤!”
“钱!我有钱!快给我!”
场面瞬间失控!人们挥舞着毛票甚至粮票,争先恐后地往前挤!卤煮的定价,周向阳参考了国营店的价格,但用料更足,香气更霸道!一碗五分钱,带两个火烧(用老面引子发面,烤得外酥里软)加一分钱!即便如此,也挡不住汹涌的人潮!孟广福收钱收到手软(主要是毛票和分币),脸上的褶子都笑开了花!孟子艺负责分装,小脸红扑扑的,动作麻利!
一碗碗滚烫油润的卤煮递到食客手中。一口下去!
“唔——!”
软糯弹牙的大肠在口中爆开油脂的芬芳!肺头吸饱了汤汁,咸鲜入味!酥烂的黄豆提供了沙沙的口感!最绝的是那口浓汤!醇厚!鲜香!层次丰富得令人迷醉!香料的味道完美融合,毫无药味,只有极致的复合香气!更有一丝若有若无的清冽“仙气”贯穿始终,瞬间激活了所有味蕾!驱散了冬日的严寒,带来了无与伦比的满足感!
“太好吃了!”
“值!太值了!”
“小周!你这手艺绝了!比国营大师傅强百倍!”
赞叹声、满足的咀嚼声、吸溜汤汁的声音汇成一片!小小的修车铺门口,成了整个保定城南最热闹、最的美食圣地!功德值如同涓涓细流,随着每一碗售出的卤煮和食客的满足感,持续不断地涌入周向阳的系统面板!【功德值:5+1+1+1+2(特别满足)+1……】数字快速跳动!
“叮!成功研发并推出轰动性新品‘仙气卤煮’,大幅提升区域声望,满足大量食客需求。功德值+15!”
“叮!‘孟记卤煮’口碑初步形成,稳定客源建立。功德值+5!”
“叮!获得新成就:【小吃摊主】!解锁新功能:【功德值兑换-本地舆情引导(单次)】!”
20点到账!【功德值:33】!还有新功能!
【本地舆情引导(单次)】:消耗10点功德值,可对特定小范围区域(如一条街道、一个厂区)进行为期24小时的微弱舆论倾向引导(需提供引导关键词,效果受现实因素制约)。
舆情引导?!周向阳心中一震!这简首是神技!在当下这个信息相对闭塞、口口相传的年代,舆论的力量不可小觑!用好了,能化险为夷,甚至反败为胜!
就在周向阳沉浸在巨大收获的喜悦中,谋划着如何利用新功能时,【洞察】技能被动捕捉到一股强烈到令人心悸的怨毒和毁灭欲!来源——裕华街西头方向!
**“周向阳!小杂种!断我财路!抢我风头!老子让你死!举报!对!举报你投机倒把!无证经营!用邪门歪道!看街道办不把你抓起来游街批斗!让你这破摊子彻底完蛋!”** 是陈胖子!如同毒蛇般嘶嘶吐信,充满了歇斯底里的疯狂!
举报!投机倒把!无证经营!
周向阳眼神瞬间冰冷!这顶帽子扣下来,足以让他和孟三叔万劫不复!陈胖子这招,够毒!够狠!
他立刻看向系统面板上那个新解锁的【本地舆情引导(单次)】选项!消耗10点!效果未知!但……这是他目前唯一的反击武器!
赌不赌?
周向阳的目光扫过眼前热火朝天、充满烟火气的摊位,扫过孟三叔脸上久违的笑容,扫过孟子艺忙碌却快乐的身影……他握紧了拳头!
“兑换!”周向阳在脑海中发出无声的怒吼!
“叮!消耗10点功德值!兑换【本地舆情引导(单次)】!请设定引导区域及关键词!”
“引导区域:裕华街道办及周边五百米范围!引导关键词:孟记卤煮,照顾孤寡,便宜好吃,街坊福利!”周向阳迅速设定!他要把“投机倒把”的指控,引导成“街坊互助、物美价廉”的正面形象!
“引导开始!效果生成中……受现实因素(陈胖子举报行为)干扰,效果存在不确定性……”
无形的波动似乎从周向阳身上散发出去。他抬起头,望向街道办的方向,眼神锐利如刀。
陈胖子,你想玩阴的?那就看看,是你的举报信快,还是我的“口碑”力量大!
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