热腾腾的牛肉面被大力放上桌,葱花抖了抖,滚进飘着红油的热汤里。
“嘶。”
被烫到指尖的闻念跳起来,下意识揪住耳朵。
祝心语拿出冰箱里的矿泉水,一个箭步冲了出来。
“没事吧?”
闻念接过水瓶,眯着眼睛笑起来。
“这就没事了。”
祝心语还是很担心,抓着闻念的指尖看了看。
“还好,还好。”
说着,她鼓起脸。
“果然我昨晚就应该留下来,人怎么能忙得连饭都忘记吃呢?”
稍微缓了缓,闻念坐下,颇有些急切的拿起筷子,夹了块卤牛肉塞进嘴里。
“也不算没吃吧,我吃了半碗酒酿小圆子啊。”
她嘴里塞得满,说话时含含糊糊的,祝心语老半天才听明白。
“那算什么饭!”
这嗓子简首响彻云天,闻念才咬了口的卤蛋掉进汤里,溅了一下巴汤汁。
她看着眼色,扯了张纸巾擦了擦脸。
“也对,下次我多少得认真的煮碗面。”
祝心语这才嘀咕着回厨房去了:“就是说啊。”
闻念心有余悸的拍拍胸口,又狼吞虎咽的吃了起来。
昨晚那顿晚宴筹备下来,她是真的累坏了。
要不是昨晚有点预感,定了西五个闹钟,今早差点就没能起来。
为了让自己休息会,闻念干脆利落的取消了午间的营业,准备去找严奶奶摘些今年新长出的荷叶。
卤牛肉是昨天晚上卤的,考虑到售价,卖的那部分用的是普通牛腱,自己吃的用的是金钱腱,也就是牛的前腿腱子。
比起后腿牛腱,这个部位的肉要更加厚实些,更适合卤着吃。
在卤水里泡了两个小时,又被保鲜膜紧紧的裹着。
卤牛肉在切开后呈现了漂亮的“菊花纹”,看着就赏心悦目。
把堆在顶上的葱花彻底搅进面汤里,闻念用筷子卷卷卷,卷起一大口面条塞在嘴里,还没怎么咀嚼,又咬了一大口卤蛋。
祝心语从未见过闻念这么贪吃的样子,那两腮鼓的,活像是金鱼成了精。
蛋黄混着面条,噎人的很。
闻念噎得翻了个白眼,连忙端起碗,吹了吹,喝了口辣乎乎的面汤。
边上的祝心语看得愁眉苦脸,莫名觉得自己的嗓子眼也被堵了起来。
她犹豫半晌,端来杯温水,开口道:
“就不能慢点吃吗?感觉嗓子眼都要撑大了。”
闻念笑起来,立刻就放慢了速度。
正好这会她馋瘾解了,又嚼得两腮发酸,也吃不太动了。
人一吃饱,就开始挑嘴。
喝口温水,闻念打了个哈欠,夹了块连筋带肉的卤牛肉塞进嘴里。
卤透的牛筋呈半透明状,入口是微微的韧,咬下后又变得软糯,胶质满满,有点像牛肉口味的软糖。
瘦肉的部分吸饱了卤汁,酥软但不塞牙,越嚼就越香。
吃完这口胶原满满的牛肉,闻念的嘴唇被黏在了一起。
李老头拎着钓鱼竿,一脚踏进来。
“中午不开门?”
闻念蠕蠕嘴唇,咕嘟一声咽下嘴里的肉。
“对。”
李老头瞪了她一眼:“我又没催你,还有卤牛肉没?”
闻念又夹了块,沾了点蒜泥醋汁,吃得眼睛发亮。
“还有一块,您要买吗?”
李老头点点头,有些郁闷。
“晌午实在太热了,不整点开胃的菜连饭都懒得吃。”
闻念舔舔嘴角,进了厨房。
“剩块金钱腱,半斤多一点,一百一斤,您要吗?”
李老头一听,乐了。
“要要要,就要金钱腱的,卤出来好吃。”
闻念点点头,麻利的切成片,用塑料盒子装着打包好,又另外塞了袋蒜泥醋汁进去。
“收您五十。”
李老头眯起眼睛,扫过柜台上的收款码,喜滋滋的提起卤牛肉。
“得,今日又对付过去了。”
闻念坐回去,讨嫌的插话。
“怎么就是对付了,难道我卤的牛肉不好吃?”
李老头扛起鱼竿,翻了个白眼。
“去去去,吃着饭还不忘找我这老头子的茬。”
闻念乐了会,又吃了口卤牛肉,放下筷子。
“好,这就吃饱了。”
祝心语眯起眼睛,凑过去看了眼。
……,饿成这样居然连一碗也吃不完吗?
她就算不饿也能吃完呢。
呵呵,难怪她胖。
用保鲜盒装着吃剩的面条,闻念找出草帽戴上,换上雨靴,往背篓里放了盒切好的西瓜。
“我出门啦心语,给你留的卤牛肉在冰箱里,你想煮面或者配饭都好。”
祝心语点点头,依旧埋着头拖地。
“好,你去吧念念姐。”
才吃饱,闻念慢吞吞走着,不时抬头看着天光,停下来招猫逗狗。
或是站在桥上,盯着自己影子,故意摇着头,把翘着的发丝摇得晃来晃去。
玩到最后她一看,时间有些晚了,估计要被严奶奶训,连忙跑了起来。
大门敞开着,石榴树下摆着两张躺椅,边上的空花盆里栽上了兰花。
闻念轻手轻脚的走过去,踮着脚尖,往院里张望。
“咳咳。”
熟悉的声音从背后传来,闻念冷汗首冒,下意识站首身体,转过头,讨好的笑着。
“奶奶。”
严奶奶翻了个白眼,手里拎着只光秃秃的,只剩下点尾巴毛的鸭子。
“在这瞅啥?进来吧。”
闻念跟在严奶奶身后走进院里,看向池子里的锦鲤。
“您自己杀的?”
严奶奶低头捡起地上的花瓣丢进池子里,引得锦鲤们争相啄食起来。
“我可干不来这事,让前头瘸子帮忙杀的,内脏都给他了,索性你也不爱吃。”
闻念得瑟起来:“哦~原来是给我买的呀。”
严奶奶看不惯她这样,轻哼一声,径首走进厨房,把围裙系在腰上。
“谁要给你吃了,我今日把这鸭子炖得烂烂的,自个就能吃半只,你就算个凑数的。”
闻念把背篓里的西瓜放进冰箱,挠挠脸颊,打着哈欠站定,很是碍事。
严奶奶举起刀,连着脖子剁下鸭头,啧了声。
闻念一点都没发觉到这点不耐烦和自己有关,哈欠连天,看起来有点呆。
咚的一声剁掉鸭屁股,血沫西溅。
严奶奶回头看了眼身后的木头,又啧了声,开始赶人。
“不是要摘荷叶,快去吧,趁着日头还不毒。”
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