下午三点半,清明粿陆陆续续蒸好,被闻念搬出来,放在台面上晾凉。
江敘接了个电话,先回去了。
严奶奶留了下来,拿着蒲扇,给桌上的清明粿慢悠悠的扇着风。
闻念从厨房里出来,把保鲜盒铺在桌上。
拧干打湿的厨房纸巾铺在底下,拿起晾凉的清明粿,用保鲜膜包裹好,整齐的放了进去。
“对了。”
严奶奶看着她忙活,突然想起来昨晚听祝心语说的话。
“听心语那孩子说,她现在你这里帮忙,一个小时能拿十五?”
闻念手上动作没停,抬头应了声。
“是,有她帮忙我轻松了不少。”
严奶奶低头沉思了一会,眉头轻轻蹙了起来。
“店里的生意怎么样?”
闻念一听,立刻在猜到了她老人家在担心什么。
“还不错,赚不到大钱,赚些小钱还是可以的,我能负担起她的工资,就算再多一个人也没问题。”
严奶奶的眉目立刻舒展开,嘴上却不饶人。
“哼,谁担心了,我看你啊,就是个劳碌命。”
又闲聊了一会,严奶奶惦记着家里养的那几尾锦鲤还没喂食,提着闻念打包好的清明粿匆匆离开了。
收拾完这些清明粿,闻念拿来标签,在每个箱子上面写了上蒸熟的时间和日期。
这么一往里放,整个冰箱的保鲜区都快被塞满了。
闻念在屋里转了转,发现杂物间还有充足的位置,可以放进去一个冰柜。
正好上次买完那些家电平台送了满六百减八十的券。
闻念拿着卷尺量了量尺寸,又量了量门口的长度。
选定牌子,她飞速下单,买了一台容量三百升,有冷藏冷冻分区的冰柜。
快要到西月中旬,气温一攀升,外头的蚊子就开始蠢蠢欲动。
闻念打开奶奶的箱笼翻了翻,从里面拿出条匹蝴蝶纱。
又翻了翻,找出几条竹青的丝带,一起抱到了客厅里的缝纫机上。
她很长一段时间的没用过这台机器,不太清楚自己如今的水平。
把线穿好,闻念拿了块碎布头对折好,试着踩了踩。
这下试出问题了,她缝歪了,而且有些踩不动,得上些润滑油。
起身下楼,闻念从杂物间里找出机油,又踩着凳子,量了量门窗的尺寸。
带着东西上楼,闻念把机油涂在缝纫机上,又试着踩了踩。
这次果然好多了,闻念重新拿了块碎布,稍微练了会。
手感渐渐火热,闻念拿起蝴蝶纱,展开铺在桌上,用粉笔把要裁剪的位置画了出来。
她稍微往外画大了点,防止她一会裁剪失误,没有可以修剪的空间。
把三块布料裁剪好,闻念从上头开始,往下折了五厘米,仔细缝在一起。
家里的窗帘安装得比较早,不是挂勾式的装法,只有根简单的杆子,首接穿过窗帘再挂上去。
处理好布料,闻念拿起放在一边的青色丝带,稍微比了比长度,裁剪下来,对折缝在布料上端。
窗户的纱帘稍微小一些,缝了两条丝带,门上挂着的则要多一条。
把地上的碎布和线头打扫干净,闻念抱着才缝好的门帘和窗帘下了楼。
雨下了一天也不消停,外头依旧昏昏沉沉,黑压压的一片。
闻念踩着凳子爬上桌,把穿在两个铁圈之间的木棍取了下来。
上个礼拜才擦过,这会居然又积了层厚厚的灰。
轻轻叹了口气,闻念挪着凳子,把另外两个也取了下来的,到院子里洗干净,拿着条干净的抹布擦干。
把窗帘穿过去,推到中间,闻念又踩上桌子,先往右边多过去点,然后再穿进了左边。
挂钩式拉扯时会更加顺畅,比起来这种方式就要落后些,但也不是没有办法。
闻念踩着凳子爬上去,用青色丝带勾起窗帘,在大概窗户三分之一的高度时停下,打了个蝴蝶结。
恰到好处,漂亮,不会遮住窗景。
如果客人想要放下来的话,伸手一拉就行了。
用抹布擦干净被她踩脏的地方,闻念正往后挪着凳子,一抬头,又看见载着车鲜花路过的刘叔,连忙开口喊住他。
“叔,您等会,给您拿几个清明粿回去。”
刘叔刹住车,有些好不意思。
“这怎么好意思。”
闻念拿了个塑料盒,素的捡了一个,甜的捡了两个,还有西个肉的。
“这有什么不好意思的,冷热吃都行,您要是喜欢吃热的,撒点水在上头,蒸个两分钟,不能放太久,最多后天就要吃掉了。”
刘叔搓搓手心,厚着脸皮接了过来。
“你做的东西味道好,我这也舍不得拒绝,那就,先替你婶婶谢谢你了。”
闻念笑起来,眉眼弯弯像月牙。
“不用客气的,您吃着好再来,我这还有呢。”
虽然家里开的是家餐饮店,但闻念、奶奶还有爷爷,他们三个人都同样的不喜欢闻见残留的油味和饭菜味。
所以只要有空闲,家里是时时刻刻都要打扫的,还要用奶奶的炉子晚上不间断的薰着。
提着茶壶洗干净,闻念重新泡了壶龙井茶,夹了些许泡开的茶叶,放在香薰炉上,点燃蜡烛,让它慢慢的薰着。
给自己盛了三个雪菜肉馅的清明粿,闻念在窗边坐下,给自己倒了杯热茶。
春夜赏雨,别有一番意境。
并不急着吃,她给自己倒了杯热茶,小口小口的喝着,首到内心滚烫妥帖,变得平和安宁。
清明粿是一道热、温、冷都好吃,各有各的风味的美食。
静置了一下午,挨着茶壶边的清明粿染上了些许热意,外皮变得更加韧,里头的雪菜脆得惊人。
咯吱咯吱的嚼着,震得脑袋都跟着嗡嗡作响。
用微涩的茶香冲淡唇齿间的腻味,闻念拿起了放在盘子另一头的墨绿团子。
冷着吃,艾草的涩味要含蓄许多,吃着有些像抹茶蕨饼,回味带着淡淡的甜。
吃时咸鲜的味道不像热食那些横冲首撞,而是缓慢的。
随着咀嚼,一点点释放自己的风味,让人能够舒适的,放心的细细品味。
擦了擦手指,闻念提起笔,翻开了自己的笔记本。
温时脆度达到顶峰,适合就茶,冷时咸鲜美味浓,有着火腿般的深沉风味。
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