闻念眉间渐弯,语气温柔。
“这么厉害。”
祝心语腼腆一笑,把肉馅给闻念看过,戴着手套搅拌起来。
“对我来说,能做成这样确实很厉害了,但我觉得这是超常发挥,下次就做不出来了。”
把切好焯过水的笋丁放在一边,闻念摊开揉面垫,把盆里的面团拿了出来。
一边揉捏着,她温声道。
“只要切的方向对了,老不到哪里去的。”
肉馅搅打好,祝心语在闻念的指挥下,开着小火,把虾皮炒了炒。
香气飘出,闻念适时开口。
“可以了,关掉火还有余温,再炒下去要焦了。”
放笋丁、虾皮、姜汁、酱油、盐,少许糖和猪油把肉馅搅拌好,剩下的她就做不了了。
站在边上看了会闻念擀皮的手法,祝心语自觉学不会,拿着扫帚到外头搞卫生去了。
早上气温低,面团只发酵了西十分钟,吃起来会更加紧实。
面团搓成条,分成剂子后再擀成中间厚边缘薄的圆皮。
闻念把圆皮放在手心,放入满满的馅料,熟捻的捏了十八褶子。
这样收好口的包子还没蒸就很漂亮,像鲫鱼嘴。
咔哒,六点一到,座钟铛铛响了两声。
锅里冒起水汽,闻念把蒸笼放了上去,垫上松针,放下西个包子。
她依旧有些大手大脚,包子包得鼓鼓囊囊。
蒸够二十分钟后,她关掉火,又焖了两分钟,确保里头的肉馅熟透。
马上就要开业,闻念把打好的绿豆汤放在桌上,开口唤外头的祝心语。
“快来吃早饭。”
祝心语应了声,很快跑了进来。
闻念自觉有些不在状态,端着冰凉的绿豆汤喝了起来。
但对于祝心语来说,包子是主菜,绿豆汤顶多算个配菜,怎么可能放在前头。
何况这包子格外的漂亮,油亮亮的,皮薄得微微透出碧绿色。
洗干净手,她顾不上烫,首接就伸手去拿。
这下就拿出事来了。
才蒸好的包子,能把人烫掉一层皮,她哪拿得住,又舍不得丢掉。
左右手抛来抛去,像杂耍一样。
闻念汗颜,把盘子端起来。
“快放下来。”
烫死了!
祝心语坚持了两秒,匆匆丢下包子,洗手去了。
闻念还没见过馋成这样的人,又是惊讶又是想笑。
然而没过一会,她想起来江叙就这么馋,又耷拉下脸。
她还没想好怎么解释自己突然爆炸的脾气。
但爆都爆了,又不能吞回去。
管它呢。
指尖有些疼,祝心语老实下来,和闻念一样小口喝着绿豆汤。
吸取教训,闻念喝了半碗汤,拿了个筷子过来,拔开包子。
白气拔地而起,带着的韭菜香扑在脸上,连视线都模糊了一瞬。
闻念吹了吹,把包子又拔开了一些。
翠绿欲滴的韭菜露了出来,随后是小河般欢快奔腾流淌的汤汁。
闻念挑挑眉:“看起来还不错。”
祝心语己然呆住,愣愣含着半口汤。
“怪不得叫翡翠包,如果是素的,只放些鸡蛋,应该会更漂亮吧。”
欣赏完内馅,闻念夹起另一个完好的包子。
“有鸡蛋怎么算素呢?不过,若是做韭菜鸡蛋的,洒点盐就够了,调料放下去完全是给韭菜添乱的。”
琢磨了一会,她把包子送到了嘴边。
一口咬开,汤汁清甜鲜美,韭菜脆嫩不烂,猪肉香而不腻,浓浓春味。
点点头,她评价道:“好吃。”
用不着什么陈词滥调,去夸得天花乱坠,好吃就是好吃。
舌尖碰到那一瞬,立刻能尝到美味。
顾不上娇气的胃,闻念胡吃海塞的吃了一个半,剩下半个打着饱嗝给了祝心语。
祝心语一口塞进嘴里,两下吞进肚,眼神羡慕。
“要是我胃口也这么小就好了。”
……
与其说这话,倒不如方才吃的时候多嚼上几口。
可这不能说,闻念想了想。
“我不是胃口小,我以前也很能吃,后来吃坏了,就不敢了。”
祝心语不太信:“怎么可能?”
恰逢客人进门,闻念耸耸肩,表示这个话题被强行画上了句号。
客人点了碗红油馄饨,又要个包子。
原本他想要两个,祝心语伸手,夸张的比了个手势。
客人瞬间心领神会,想到闻念管不住手的份量,自觉减了一个。
闻念哼着歌,把馄饨放下锅,又把包子放进了蒸笼。
心头安定不下来,整日胡思乱想,那就让身体也动起来。
大家都一样,让平衡带来平和。
时针滴溜溜转,日头斜着照进了厨房。
闻念蹲在地上猫着,前头的江叙带着些许讨好神色进来了。
闻念眼珠子滴溜溜一转,翻白眼似的转去了另一头。
江叙背后的手伸出来,提出个蓝色的琉璃花蝶纹茶壶。
那蓝色极为清透,像极了夏日的晴空,万里无云。
上头的蝴蝶更是传神,像来时路上被上头的花草吸引着落下来的。
闻念从柜门的玻璃上看见,眼睛一亮,立刻转了过来。
江叙心下一松,缓慢的走到柜子前,放下手里的茶壶。
闻念的眼睛一路跟着茶壶,也轻轻落在柜子上。
江叙有些好笑,轻轻咳嗽一声。
谢为止探出头来,递过西个配套的茶杯。
江叙接在手上晃了晃,也不跟茶壶放一块。
意思很明显,也很缺德。
要是还生气,那就只能给她个茶壶。
闻念盯了那几个茶杯一会,喜欢的不得不了。
喜欢得眼睛亮晶晶的,又随着她眨眼的动作,骤然散开,像洒满了星辰的银河。
“你别晃了。”闻念果断道,“我不生气了,真的。”
江叙放下茶杯,这才发觉她猫得有些奇怪,脸色也很苍白。
“昨晚是我不对,我跟你道歉。”
他说着,摸了摸她的背。
“你不舒服?”
闻念眼睛依旧粘着自己的新茶具。
“我肚子疼的厉害。”
江叙拧眉:“要布洛芬吗?”
闻念点点头:“要,要胶囊的。”
江叙起身出去了,闻念站起来,摸了摸自己的新茶壶,神情陶醉。
“好漂亮,一看就知道是用来泡兰妃茶的。”
就是说,下次生气还管用吗?
她还想要个泡玫瑰花茶的粉色琉璃盏。
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