雾气渐浓,又被微风吹得朦胧,像是流动的云。
白言川拿着张粗糙的手绘地图,在弯弯的拱桥上停了下来。
他实在是为难。
图上扭曲的线条向右拐去,可右边是户住宅。
站在桥头,还能看见住在里头的阿婆正蹲在台阶下洗着一篮小葱。
他好不容易鼓起勇气拿上那两位超级大路痴绘制的地图。
他们居然让他输得这样彻底。
没办法,无路可走,他只能强行往左拐。
晕头转向,半猜半蒙的又走了十分钟,他意识到自己绝对不能再指望手里这张废纸。
犹豫片刻,他喊住了前头挑着两筐鸡蛋走来的大娘。
“您好,请问您知道闻家小馆在哪儿吗?就是卖小笼包的那个。”
大娘听不太懂普通话,只辨认出了小笼包三个字。
但也足够了,最近大家伙津津乐道的小笼包,只有那一家。
“哦,侬找念念啊。”
她笑起来,抬头指向远远的,从房顶上露出的一抹绿色。
“就勒许搭,榕树底下呀,倷要快点去哦,估摸着要卖光哉!”
白言川听得一知半解,但不好再问。
“谢谢。”
大娘爽朗的笑起来:“快去吧。”
白言川把地图塞进兜里,大步朝大娘指的方向走去。
穿过几条巷,拐过几个弯,视线豁然开朗。
参天的大榕树邻水生长着,绿荫遮盖下,是蜿蜒曲折,通往小巷的石板路。
白言川愣了愣,展开团成球的地图。
他看了又看,有些不敢相信。
“原来是这儿,怎么能画成这个样子呢?”
从这儿往里进,像是穿过了通过世外桃源的神秘山洞。
小巷两边是白墙黛瓦的老屋,屋檐下挂着虎头风铃,随风轻轻摇曳。
打头是家花店,花店的窗沿下边,摆放着许多含苞待放的蝴蝶兰。
它们的枝叶舒展着,在巷子里托住了一小片春天。
再往前走,有户人家在门前摆了张榻榻米,上头的泥炉正冒着缕缕轻烟。
老式收音机调得小声,放在蒲团上,隐约能听见悠扬的弹评声。
茶馆飘出淡淡茶香,门前放着个小木架。
上头挂着一大串干虾,还有两条被破开肚子的鲤鱼。
比起他才经过的镇中心,这儿才像是云镇被雾气笼罩下的真实样子,每个方砖里都浸透了烟火气。
慢慢穿过这条小巷,他身上的烦闷气也如融雪般消失了。
停在窗台水仙前,他举起相机,给挂着古朴匾额的小馆拍了张照片。
屋里坐了几位客人,带着一股若隐若现的茉莉花香。
白言川站在店门前,看了眼黑板上的时间。
早餐六点半到十点半,这会才九点。
还好,时间来得及。
厅堂里放着扇矮矮的屏风,被收了起来,边上放着的瓷缸里隐约探出一支嫩芽。
厨房里有锅铲声,不时传来的醇厚香气。
正喝着馄饨汤的婆婆看过来,指了指窗边。
“哦,来客人了,你坐啊。”
她说完,朝厨房里喊了声。
“念念,来人了。”
里头应了一声。
没过一会,系着青色围裙,笑得眉眼弯弯的店主人从厨房里走了出来。
“欢迎,请随便坐。”
她手里端着碗热腾腾的小馄饨,刚才他闻见的香气,正不断的从碗上传来。
白言川心里又期待了几分,有些雀跃。
闻念忙好那头,倒了杯茶过来。
“决定好了吗?”
菜牌下边挂着价格牌子,小笼包八元,绉纱小馄饨十元。
白言川点点头:“两笼小笼包,一碗绿豆汤,一碗绉纱馄饨。”
闻念应了,走了几步,又回头来。
“你要辣椒醋吗?”
白言川不太能吃辣,闻言犹豫起来。
刚才和他搭话的婆婆又转过来头。
“要的,蘸一点点,不腻,更香。”
白言川见状没再犹豫:“要,麻烦你。”
婆婆见状乐呵呵的笑了起来,夸他长得帅气又聪明。
正说着,齐奶奶的儿媳妇,桂香婶婶端着个铁饭盒进门来了。
“念念。”
闻念转过身来。
“怎么了婶婶。”
桂香婶婶举起手里的饭盒:“一会要进城,我想带两笼去给我女儿吃。”
闻念点点头:“好嘞,我这就给您蒸。”
桂香婶婶笑了笑,顺手把铁饭盒放在传菜窗口上。
“我一会来拿,还得去园里头拔些菜花一并带去。”
闻念把西笼小笼包蒸起来,又往锅里放了十五个绉纱馄饨。
趁着馄饨煮熟的功夫,闻念盛了勺汤烫了烫碗。
再往碗里放入半勺猪油,盐糖少许,三滴生抽调味。
馄饨熟得很快,没一会就飘了起来。
闻念用竹笊篱捞起馄饨,加入一勺煮馄饨的原汤。
又打开砂锅盖子,往里头加了勺鸡汤。
然后,她在上头放了把鸡蛋丝和鸡肉丝,一小把葱末。
白言川低下头,被这碗满满当当,漂亮得像画似的馄饨惊得呆了呆。
汤汁是的金黄色,上头铺着层黄白相间的鸡蛋丝。
鸡蛋丝上头还有层细嫩的鸡肉丝。
到这还没完,往上还有几颗嫩绿得喜人的葱粒。
拿着筷子轻轻搅一搅,穿着长长纱裙的小馄饨立刻像金鱼似的游了起来。
再仔细一看,又像是朵朵盛开的白花。
白言川登时就有些懊恼,他该先拍下来的。
前头是规整的秩序美感,后头杂乱几分,却活了起来。
各有各的长处,色香味俱全。
闻念端着小笼包和绿豆汤过来,又额外给他拿了碟酸萝卜。
“请慢用。”
白言川拍好照片,放下手机,先喝了口汤。
非常,非常的香醇。
能够喝出来是耐心用小火炖出来的鸡汤,但似乎又不全是鸡汤,还混杂着什么,异常的香。
“这是鸡汤?”
闻念把饭盒放在矮柜上,端着辣椒醋走了过来。
“是鸡汤,还有一勺用猪油渣熬的汤。”
白言川忍不住笑起来。
“怪不得这样香浓鲜美。”
闻念弯了弯眼睛:“都是熬出来的滋味,里头没放什么调料,味精更是不可能,我这屋里没有。”
皮薄却不破,才有这轻盈的姿态。
外皮口感微脆,还有洒了些许白胡椒的肉沫作为点睛之笔。
半碗汤下肚,喝得人浑身滚烫,眼镜上蒙了层厚重的雾气。
实在是碍事。
白言川摘下眼镜,蜻蜓点水似的蘸了点醋,享受着汤汁在口腔里迸发的满足感。
昨夜他在叶满那吃了口小笼包,吊得他不上不下。
想着今早从云镇过也算顺路,他便忙里偷闲的来了一趟。
若不是待会的事情实在推脱不掉。
他定然要尝尝中午的茭白炒肉丝和油焖春笋是怎样的好滋味。
唉,真是可惜极了。
(http://www.94xsds.com/book/749999-38.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名:http://www.94xsds.com