云镇的桃花似乎在一夜之间全部盛开了。
闻念听着细碎的风铃声,起身推开窗,迎面吹来一阵花香的清冷空气,瞬间神清气爽。
不知道从哪儿刮来了一朵粉色的花瓣,从她面前飘过,又落在了窗台上。
闻念捡起来嗅了嗅,转身进了浴室。
桃花流水鳜鱼肥,今天该吃鱼。
云镇家家户户都爱种花,最近正是花盛期,又恰逢晴天。
巷子里一片落英缤纷,花瓣打着旋落在青砖缝隙里,又落在行人的肩头和发梢间。
闻念背着背篓,从小桥上经过,往前走了几步。
在石阶上站定,她和乌蓬船里穿着蓑衣的老伯打了声招呼。
“伯伯,有鳜鱼卖吗?”
“有。”
老伯撸起袖子,带上手套,首接从木盆里捞了条快有他手臂长的鳜鱼出来。
“肥得很呢,这条快十斤了。”
老伯的手很稳,任凭鱼儿扑腾得再厉害也挣不开。
就是可怜了站在一边的闻念,被溅了一身腥臭的水珠。
闻念冷静的抹了把脸,摇摇头。
“有小些的吗?我想清蒸着吃。”
老伯见状把手里活蹦乱跳的鳜鱼放了回去,重新抓了条小的,
“有,这条大概一斤多一点。”
闻念伸着头打量几眼:“多少钱一斤?”
老伯吸了口嘴里叼着的烟:“三十。”
养殖鳜鱼确实是这个价,并不贵。
说起来,鳜鱼是名贵的淡水鱼,不管是蒸还是红烧,或者炸后浇芡汁,都算大菜。
爷爷在时,它也只会在晚上售卖。
所以它暂时不会出现在小馆的菜单上,
闻念打算蒸着中午和江敘几人一起吃,只一条估计不太够。
“要这条,您再给我选条差不多的。”
老伯把烟头丢进装着鱼鳞的桶里,和蔼道:“要杀吧?”
鳜鱼上头的刺很扎手,闻念自己是不太敢处理的,她点点头。
“要,麻烦您处理得干净些。”
拎上买的鱼,闻念哼着歌,写着自己昨晚写的食材表,又到集市买今天小馆需要的食材。
闻念每天只卖三十笼小笼包,也就是她每天要包一百二十个小笼包,稍微简单点的馄饨则另外算。
这样的份量,恰好在卡在她觉得有事做,又不会累的分界线上。
大抵是旅游旺季真的到了,今早来了许多新客人。
有几位说是来看桃花的,更多的是前些天在网上看到推荐的帖子来的。
闻念凑过去看了眼,是一位叫做雪日见川的博主发的。
每道菜都拍得异常生动,最后还有一张她正在泡茶的侧影。
看这菜色,和意外入镜的李老头,再加上这个名字,显然是那位叫做白言川的客人发的。
客人收回手机,喜滋滋的吃起了今早最后一笼小笼包。
“今天中午有陶罐红烧肉吗?”
闻念放下姜丝醋,笑着点点头。
“有的,今早买到了品相还不错的五花肉。”
小馆的早餐时间是六点半到十点半,这会才刚八点二十,不管是小笼包、小馄饨还是绿豆汤,全都买完了。
闻念从厨房里出来,把营业的牌子翻了过来,又把写着早点菜单的牌子拿了进来。
中午依旧忙忙碌碌。
虽然售卖的份量并不多,但被压缩在很短时间内,也是个不小的挑战。
闻念兼具厨师、跑堂、账房,三个角色,忙得有些晕乎,最后还是隔壁的李婶看着人多过来搭了把手。
陶罐里的十份红烧肉几乎眨眼就卖光了,随后便是炒菜的单子。
因为价格不贵,加上没买着红烧肉的遗憾,几乎每桌把三道炒菜点了个遍。
猛火烧得愈来愈旺,闻念站在灶台前,有条不紊的挥舞着锅铲。
雪菜炒毛豆、马兰头炒香干、酒香草头陆陆续续端上桌,虽不比红烧肉扎实满足,但也别有一番滋味。
“这还没到周末呢?”
送走最后一个客人,闻念站在门边揉了揉手腕,有些茫然。
李婶笑盈盈的靠在门边,嗑起了手里的瓜子。
“有些人是特意错开的,还有些人是原本就特别闲,加上今天天气也好。”
闻念点点头,打了个哈欠。
“一会吃清蒸鳜鱼,您一起吗?”
李婶摇摇头,拍拍肚子。
“刚吃过,这会饱着呢。”
前几天在群里商量好了,江敘几人过来吃午饭的话,会在午餐时间结束后的一点半过来。
今天早早收工,这会才十二点西十分。
时间一点也不着急,闻念搬着凳子在门边坐了下来。
该好好享受春天才对,一年到头,哪儿还能再吹到这样温柔的风呢。
前头住着的陶阿婆领着几只小鸭子走了过来,看样子是要趁着暖和领去后头的池塘。
浑身黄色绒毛的小鸭子排着队,一摇一摆的跟在陶阿婆后头,格外可爱。
闻念忍不住多看了几眼。
陶阿婆见状首接停了下来,抓起一只小鸭子塞在她手里,要给她玩。
闻念摸了摸小鸭子的脑袋,赶忙放了回去。
“屋里没法养。”
陶阿婆乐呵呵的笑起来,便说要等养肥了宰来给闻念吃。
闻念皱了皱眉,没敢当着小鸭子的面接这话茬。
“今儿好像还是有些冷呢。”
陶阿婆点头称是:“不碍事的,己经下过几次水了,趁着这会日头旺,再放它们下去游一会。”
略微坐了坐,晒得浑身温热的闻念提上小凳子回了厨房。
早上还满满当当的冰箱变得空旷,孤零零两只鳜鱼躺在中央,些许凄凉。
“念念,外卖到啦。”
刚关上冰箱门,许凯的大嗓门响了起来。
闻念把鳜鱼放在案板上,十分惊喜。
“镇上有卖雪顶咖啡呀!”
帮忙取被子来的江敘戳了戳她的额头。
“喝什么咖啡,都快熬成国宝了。”
许凯讪讪一笑,掏出了一杯杨枝甘露。
“有是有,但这人趁着我去买蒸糕的功夫偷偷改掉了。”
闻念垮下脸,不情不愿的接过杨枝甘露。
又瞪了江敘一眼:“我要屏蔽你。”
因为程序错误熬了个通宵的顾迟抬起头,看起来有些痴呆。
“还好昨天半夜你发的是泡萝卜,要是小笼包,我就跳了。”
江敘佯装没听见,提了提手里被子。
“我给你放楼上去?”
闻念眯起眼睛,隐约看见另一袋里面有杯冰美式。
她顿了顿,不动声色道:
“好,我没锁门,放沙发上就行。”
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