锅里的鱼炸的咕噜咕噜响,李老头转过头来,搞怪般皱起脸。
“自从老闻这家伙有这么个心尖尖上的孙女后就不怎么做鱼了,不然我这个半吊子也不敢说能和他比一比。”
小圆被逗得笑了起来。
笑过之后,她又有些难过。
这么好的爷爷,失去后,要释怀该有多难呢?
为了不让闻念看出自己的情绪,她不敢再细想,快速转移了话题。
“但是念念煮的鱼很好吃。”
李老头冷哼一声,转了回去:“那是,我也说呢,真是怪事。”
闻念一点也没听,她咳嗽一声,从嘴里吐出一根长长的尖刺,很是不满。
“草鱼的刺也太多了。”
鱼炸好了,接下来要熬酒糟酱。
小圆搬了个凳子靠着闻念坐下,两人就这么挨在一起,看着李老头忙活。
李老头不紧不慢的,在锅里留了点余油,抓了把干辣椒和小米椒,洗干净后切成段。
拍扁的姜和蒜剁成末,合着才刚才切的干辣椒段放下锅,小火爆香。
拿着铲子翻了翻,他左右环顾一圈。
“花椒呢?”
闻念眨眨眼,回过神来。
“在您脚边的柜子里,一打开就能看见。”
随便倒了点进锅里,李老头又往锅里放了点豆豉和小米辣,炒出一股又呛又辣的香气。
拔开酒坛上头的红布塞子,李老头拿了个汤勺,轻轻下到酒坛最底下。
然后再轻轻的,顺着边起来,满满的一勺米粒顺利跟了出来。
又合着酒液被浇进锅里,滋啦一声,醇厚香甜的酒香西溢。
闻念忍不住咂了咂嘴:“有这酒糟,这鱼的味道再差也差不到哪去了,哪怕从碗底捡粒豆豉,挖半勺汤汁,也是下饭的。”
小圆咽了咽口水。
“我都给你说饿了。”
俗话说得好,酒香不怕巷子深。
在所有香味中,最难抵抗的就是这股馥郁的,令人沉醉的酒香。
闻念摇摇头,站了起来。
“我可不要在这待了,越煮越香,这还没放鱼呢。”
正说着,屋外传来了许凯的声音。
“哇,好香的炸鱼味。”
闻念走了出去:“还是你的鼻子灵。”
“嗯,还有点甜甜的酒味。”
许凯微笑着,突然收起表情,伸着头使劲嗅了嗅。
“等会,辣味也出来了,还有点麻,我去!要香惨了啊,煮什么呢?啤酒鱼?”
小圆背着手走出来:“差不多,酒糟鱼,用我今早钓来鱼。”
许凯放下手里提着的大包小包,哀嚎一声。
“太残忍了,为什么要给中午只吃了碗面条的人闻见这个,闻见就算了,还不能立刻吃到嘴里。”
江敘提着两件防尘袋裹着的衣服进来,轻轻翻了个白眼。
“你怎么不说你那个碗快赶上你脸大了呢。”
小圆面露同情:“那要不一会煮好了你先吃一个吧。”
许凯咽下嘴里的口水,犹豫再三,痛心疾首的拒绝了。
“算了,我还是等大家一块吧,多饿会吃着也更香。”
小圆笑着点点头,看向江敘手里提着的东西。
“我的汉服到了!”
闻念垂着胳膊,有气无力的倒在桌面上。
“不是只借了一件吗?”
小圆接过其中一件,打开防尘袋一看,是件桃红色的宋制汉服,上头绣着牡丹花。
肉眼可见的重工,面料非常的轻盈,光是拿在手上仙气都快要溢出来了。
小圆惊喜的尖叫一声:“怪不得我之前挑的那些你都说不好看。”
江敘把另一件拿了出来,是柳绿色的同款汉服,上面绣着山茶花。
“我去拿的时候遇见了租这件衣服的女孩,加了些钱请她让给了我们,桃红柳绿,缺少其中之一的话太可惜了。”
闻念很感动,但是她胳膊酸疼无力,根本爬不起来。
小圆感动的眼泪汪汪:“谢谢你啊江敘,真的特别谢谢,我先拿上去吧,染上味道就不好了。”
江敘微笑起来,把汉服递给她,伸手把压到下巴的闻念拉了起来。
“不用客气。”
闻念抬不起胳膊,疼得眼角眉梢都耷拉了下来,看起来可怜兮兮的。
江敘伸手给她揉了揉泛红的下巴,又收着劲,捏了捏她的胳膊。
闻念疼得发出了一声鸭子叫,扑腾着躲到了一边。
许凯吓了一跳,刚喝进去的茶水从鼻孔里流了出来。
“咋了?咋了?”
江敘伸手把她拉了回来:“忍着,现在不按明天早上你要肿成大力水手。”
“那怎么了?我很喜欢大力水手的!”
闻念坚定的拒绝,可惜拒绝无效,疼得她撕牙咧嘴。
十分钟后,江敘大发慈悲的收回手。
“我去拿个热毛巾给你敷一下。”
李老头找了个揉面的瓷盆装好鱼,哼着歌脱下围裙,走了出来。
见闻念奄奄一息的倒在桌上,他挑了挑眉。
“鱼炖好了,这会三点,放上会,晚上吃着更入味。”
闻念有气无力的应了。
“五点半开饭,您记得准时来,别又下棋下过了时辰。”
李老头和许凯打了声招呼,点点头。
“放心,这样好的菜,我放心尖上记着呢。”
闻念趴了一会,艰难的爬了起来。
“扣肉要蒸两个小时,这会该上锅了。”
江叙,小圆,许凯三人,同时异口同声道:
“我去吧。”
闻念缓慢的挑了挑眉,笑着躺了回去。
“那好吧,你们来。”
临时组成的不靠谱三人组交换了一个只许成功不许失败的坚毅眼神,起身进了厨房。
闻念有做饭前先梳理一遍做法的习惯,这会写着做法的本子照旧用夹子夹在了橱柜边上。
小圆研究了一会:“我来炒梅干菜,江叙你来切扣肉,然后,许凯,你负责烧水放蒸笼。”
三人合力,顺利把梅干菜扣肉放下锅,又提着豆角坐在闻念身边,择起菜来。
许凯虽然不会,但很虚心好学,很快知道掐断两个角时要留一点扯边上的丝。
“你完全不下厨吗?”
小圆皱起眉头,觉得小白到这种程度有些夸张。
许凯异常真挚的点了点头。
“我家在家教职工宿舍里,我从很小开始就一首在食堂吃饭。”
又聊了一会,两人突然开始攀比起谁做的菜更加黑暗。
闻念听了会,露出了一个饱含深意的笑容。
“葡萄干炒肉的确很吓人,但我觉得,比这个,还是小圆赢了。”
小圆愣了愣,想起点什么,一拍大腿。
“又来了!又要提这个,不是说好一起忘了吗?”
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