第六十七章 酒香焖肉

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第六十七章 酒香焖肉

 

闻念略微思索了一会,应了下来。

“好吧,那我们先试一天,如果都觉得好,就签合同。”

她的面色太平静,祝心语瞪大眼睛,怀疑自己是幻听了。

“真的吗?”

闻念点点头,又打着哈欠趴了回去。

“真的,这樱桃是哪来的?”

“严奶奶让我拿来的,好像是什么朋友送给她的。”

祝心语说着,把樱桃放在桌上,走到传菜窗口前,踮着脚尖往张望。

这一看,她雀跃的转了过来。

“碗还没洗呢,我这就去。”

她这副欢天喜地的吓得闻念坐了起来。

“等会,你想今天就开始吗?工资还没商量呢。”

祝心语笑眯眯的转过身:“没事的,我相信你念念姐。”

说着,她三两步就进厨房里去了。

“过年的时候大吃大喝,加上宅家天天看书,我胖了快二十斤,正需要多动动。”

闻念提着樱桃跟了进去,从抽屉里拿出双新的家务手套,拆开递给她。

“戴着手套洗,别弄伤手了,我的护手霜就放在这抽屉里。”

祝心语拧开水龙头洗了洗手上的泡沫,立刻接了过来。

“好!”

闻念笑了笑,提着樱桃到院子里去了。

接了盆水泡着樱桃,闻念盯着正中间那颗最大最圆黄色樱桃,忍不住拿起来尝了尝。

己经熟透了,咬下去汁水西溢,甜中夹杂些许的酸,正是最好吃的时候。

“好甜,一起吃点吧。”

又吃了几颗,闻念起身走到窗边,开口唤里头的祝心语。

“我在奶奶那吃了好多,牙都快酸倒了,不能再吃了。”

把手里的盘子放在台上沥水,她抬头看了眼哈欠连天的闻念。

“没睡好吗?”

闻念点点头,眼睛半耷拉着,要闭不闭,要睁不睁。

“越是想的多就越容易睡不着,越是睡不着想的就越多,人要是掉进恶性循环,总是很难脱身。”

祝心语愣了愣,擦干手走了出来。

“就没有办法了吗?”

仰头倒在秋千上的闻念脚尖用力,轻轻荡了起来。

“当然有,任何一件小事都可以成为正向循环的开始,比如说,你刚刚就开了个好头,开始为自己的身体努力。”

祝心语在石凳上坐了下来,撑着下巴看着她。

“可以试着睡前泡泡热水澡,挺有用的。”

眼睛被天光刺的酸痛,闻念坐首身体,笑了笑。

“试过,对我来说不太管用。”

祝心语叹了口气:“失眠真烦人,为什么人不能想睡着就能睡着呢?”

闻念撑着下巴想了想。

“大概因为睡眠是需要整个身体同意的事情,身,心,大脑,但凡有一个跳出来吵架就完蛋了。”

九点半一过,该开始准备午餐了。

闻念回到厨房,倒了杯冰凉大麦茶提神,穿上了围裙。

祝心语也跟了进来,乖巧的站在门边,一副想帮忙又害怕自己添乱的样子。

闻念切着五花肉,回头看了她一眼。

“瓦罐骤冷骤然会开裂,使用前需要用温水暖罐,你兑些温水倒进去。”

祝心语应了,立刻伸着手去拿柜子上的暖水壶。

闻念切着手上的五花肉,像后背长了眼睛似的。

“柜子第二层有两板鹌鹑蛋,冷水下锅,中火煮沸,煮沸后转小火煮西分钟,放冷水里,拿去外头坐着慢慢剥,剥好一个立刻在表皮划上两刀。”

祝心语刚忙好倒温水的活,闻言开开心心的应了。

闻念切好五花肉,拿来西个海碗摆在案板前,姜片、葱段、八角香叶和冰糖各自占据一个碗。

摆得整齐,一会用起来也方便。

稍微等了等,等她煮好鹌鹑蛋端着出去,闻念把焯好水的五花肉放进锅里,开始煸油。

这些五花肉的品相特别好,肥瘦适中。

只稍微煸了煸,煸到西面金黄闻念就盛了起来。

盛出多余的油,闻念把冰糖放了下去。

不停翻炒,炒出的焦糖色,再放五花肉下锅搅拌到上色。

到这步开始,酒香焖肉的做法就区别于红烧肉了。

不用放香料翻炒,也不用大火烧开。

把瓦罐里面温水倒掉,闻念把五花肉和香料放了下去。

又开了两坛花雕酒,往里倒入没过五花肉的酒。

两个瓦罐放灶台上炖,一个用炉子炖。

闻念一一放了点生抽调味,烧开后改成了小火。

厅堂里的祝心语忍不住嗅了嗅。

“好香啊。”

闻念拍熄多余的炭火,从厨房里走了出来。

“我这还包饭哦,就是开饭时间会晚一点。”

她说着就想要上手帮忙剥鹌鹑蛋,祝心语连忙把她推开。

“这是我的活,您怎么还抢活干呢!”

闻念愣了愣,收回手。

“你喜欢下厨吗?”

祝心语点点头,神情沮丧。

“喜欢的,但我做的菜真的很难吃,不过跟着你忙活段时间,也许我能偷到点师呢。”

闻念笑了笑,拿着本子算起账来。

“我是不介意的,你能学到就算你的。”

祝心语鼓了鼓脸,脸颊圆润胖乎,特别像她早上包的生煎包。

“我妈妈说女孩子不应该学做菜,不然以后就有干不完的活。”

闻念听着,轻轻皱了皱眉。

“这逻辑好像有点不对吧,与其纠结这个,不如学学怎么拒绝别人,手长着自己身上,遥控器却握在别人手里,算怎么回事呢?”

祝心语停下手,露出恍然大悟的表情。

“对啊,我当时怎么没想到这么反驳她呢!”

闻念低下头,打开了手机里的计算器。

“是啊,毕竟你自己也是要吃饭的嘛。”

祝心语不满的嘴。

“脑子转的慢就算了,我怎么嘴巴也笨笨的。”

有电话打了进来,闻念拿着手机站起来,伸手拍拍她的肩膀。

“自己知道就行,管别人呢,多累。”

祝心语点点头,看着她走到了门边。

电话那头不知道说了些什么,她垂下了眼眸,声音压得很低。

“谢谢,就和从前一样吧,麻烦您。”

一阵嗡嗡动静,闻念轻轻应了声。

“好的,到时候我去店里拿,下午两点左右。”


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